Суть ресторанов KFC начала сотрудничать с лабораторией биотехнологических исследований 3D Bioprinting Solutions. Уже этой осенью партнеры запустят продажи в России куриных наггетсов из мяса, «выращенного в пробирке», об этом сообщается в пресс-релизе компаний.
Отмечается, что блюда будут печатать при помощи 3-D принтера.
«Первым таким продуктом станет куриный наггетс», — говорится в сообщении.
Со слов представителей компании, блюдо будет мало отличаться от оригинала. У него будет волокнистая текстура куриного мяса, а традиционные специи и обжарка усилят сходство с обычными наггетсами.